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季語 : 火焔菜 （かえんさい）
季節
秋 （晩秋 : 10月、11月）
区分
植物（ナデシコ目）
子季語
ビート
（びーと）
簡単な説明
『火焔菜』はヒユ科の一年草もしくは二年草。西洋の赤大根で料理のつまに添える。