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読み すぎやきや ひょうしとれたる りょうりぼん
作者 水落露石 (みずおち ろせき) (一八七二 〜 一九一九)
出典 文芸春秋社 文藝春秋 最新俳句歳時記 冬 一九〇頁
季語 杉焼 (すぎやき)
季節冬  (三冬 :  十一月、十二月、一月、二月)
区分人事 (飲食)

杉焼や表紙とれたる料理本