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読み からざけに はじめてのはを あてんとす
作者 山口波津女 (やまぐち はつじょ) (一九〇六 〜 一九八五)
出典 角川書店 ハンディ版 入門歳時記 新版 五二五頁
季語 乾鮭 (からざけ)
季節冬  (三冬 :  十一月、十二月、一月、二月)
区分人事 (飲食)

乾鮭にはじめての刃をあてんとす